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고양시, 꽃차 소믈리에·압화 및 천연염색 과정 등 교육

기사입력 2020-05-25 14:09 최종수정

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【고양인터넷신문】고양시는 코로나19 영향으로 잠정 연기했던 꽃차 소믈리에 기초과정을 520일 개강해 617일까지 총 5회에 걸쳐 진행한다. 이번 교육과정은 당초 오후반만 운영키로 했으나 시민들의 열띤 호응으로 55명이나 신청해 생활 속 거리두기를 위해 오전반을 추가로 개설해 실시하고 있다.
 

 

코로나19로 인해 그동안 가정에서만 지내온 교육생들은 󰡒식용꽃을 직접 다듬고 덖는 실습과정을 통해 기분이 안정되고 생활의 활력을 되찾는 행복한 힐링의 시간이었다󰡓고 소감을 전했다.

 

시 관계자는 기초과정 교육 후 중급고급 과정 등 단계적으로 교육을 진행해 꽃차 전문기술을 보유한 창업 여성농업인으로 육성 해 나갈 계획이라고 밝혔다. 꽃차 중급과정은 615일부터 접수받아 7월부터 시작하게 된다.

 

이외에도 농업기술센터에서는 농촌자원을 활용한 농산가공문화 상품 개발 및 육성을 위해 압화, 천연염색 등 교육을 실시하고 있으며, 사전 신청을 통해 고양시민 누구나 참여할 수 있다. 기타 자세한 문의는 연구개발과 가공기술팀(031-8075-4308)으로 문의하면 된다.

박은혜 (gyinews7@gmail.com)

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